Compétences / profil requis

• Formation agronomie/horticulture avec expérience en production de plants greffés à grande échelle.

• Maîtrise des protocoles de certification agricole.

• Capacité d'encadrement d'équipes de production nombreuses.

Missions principales
Superviser l'ensemble du process technique de production, de la réception des semences à la livraison des plants greffés, garantir le respect des protocoles agronomiques et des objectifs de rendement/qualité.

Tâches détaillées

• Valider et faire évoluer les protocoles techniques de greffage, germination et cicatrisation selon les retours terrain et les résultats de reprise.
  

• Superviser les chefs d'équipe de chaque étape (semis, greffage, cicatrisation, acclimatation) et arbitrer les priorités de production journalières.
  

• Analyser les indicateurs de production (taux de reprise après cicatrisation, taux de perte en germination, cadence de greffage journalière) et engager des actions correctives.
  

• Piloter la mise en œuvre des certifications techniques (GlobalGAP, HACCP) en lien avec le responsable qualité.
  

• Valider les paramètres de consigne des automates de climatisation des chambres (température, hygrométrie, photopériode) en lien avec le responsable maintenance/automatisme.
  

• Superviser la planification RH terrain (dimensionnement de l'équipe de greffage selon la cadence commerciale visée).